Overnight oats En dejlig løsning, hvis det skal gå stærkt om morgenen. Morgenmaden passer sig selv i køleskabet natten over og er næsten klar til servering, når du tager den ud om morgenen.
Pandestegt rødspætte med Creme Fraiche-sauce Dejlig hverdagsmad får en ekstra pift med vores lækre Creme Fraiche!
Fiskefrikadeller med hjemmerørt skyr-remoulade Server fiskefrikadellerne med en sprød salat og en dejlig skive rugbrød til
Pasta med svampe i urteflødesovs En rigtig efterårsklassiker spædet op med grønne urter! Brug et miks af svampe alt efter årstid og tilgængelighed
Smagssat smør: Hvidløg-basilikum, Chili-citron og Lakrids Smagssat smør er sjovt at lave og oser af overskud, når gæsterne kommer på besøg. Prøv dig også frem med egne smagsvarianter.
Timian/Mandel karamel Indkogt karamel med Thise fløde tilsmagt med frisk timian og bagte mandler. Tilsmagt med Thise skyr for konsistens og syre
Ketchup på grønne tomater En ketchup lavet på friskjuicede grønne tomater. Tilsmagt med æbleeddike og rørsukker for at fremhæve tomaten. Et dejlig frisk tilbehør, som passer godt til milde og mellemstærke oste
Rødkålssalat med solsikkekerner og blå kornblomst Den karakteristiske smag af Blå Kornblomst er dejlig i kålsalater. Her i en rustik salat med rødkål og tahin og en frisk yoghurtdressing