Thise Thybo. Fast modnet ost 50+/33% 10 kg

Recepten til Thybo osten er fundet på Thy museum og ligesom i gamle dage, håndæltes saltet ind i ostemassen. Osten er fast og krystalliseret og smagen markant med en nærmest sødlig eftersmag. Vandt International Food Contest 2018 med følgende dommerkommentarer: "En ost med sin egen historie hvor smag, konsistens og udseende går op i en højere enhed"

Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated

Holdbarhed:
Uåbnet: 64 dage

Opbevaring:
Ved højst 8°

Nettoindhold:
10 kg

Stregkode:
95701975000085

Varenummer:
13852