Änglamark Kærnemælk 0,5% 1L

Änglamark kærnemælk fra Thise er et helt døgn undervejs i processen på mejeriet fra skummetmælk til kærnemælk. Processen er, at økologisk skummetmælk tilsat fløde syrnes med mælkesyrebaktierier i 10-12 timer, hvorefter blandingen kommes over i en smørkærne. Her udkærnes den syrnede mælk, smørret tages fra - og tilbage bliver den friske og syrligt stikkende kærnemælk.