Økologisk

Røget Vesterhavsost. Hård modnet røget ost 48+/32% 7 kg

Vi har leget med vores klassiske Vesterhavsost, så vi nu kan tilbyde den i en røget version. Osten er fremstilllet af mælk fra vores andelshavere der bor i nærheden af Vesterhavet. Når osten er produceret, ryges den og lagres ved Bovbjerg Fyr. Kombinationen af den faste ost og den kolde røg, giver osten en svag men meget aromatisk røgsmag. Lagret i minimum 30 uger.

Nettoindhold

7 kg

Varenummer

13805

Ingredienser

Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated

Stregkode

95701975801934

Opbevaring

5-8°C

Holdbarhed

Uåbnet: 64 dage

Næringsværdi pr. 100 g
Energi 1711 kJ/412 kcal
Fedt 32 g
heraf mættede fedtsyrer 20 g
Kulhydrat 0,1 g
heraf sukkerarter 0,1 g
Protein 31 g
Salt 2,1 g