Thise Vesterhavsost EKSTRA MODNET - Fyrtårnsost 250g

Thise Vesterhavsost EKSTRA MODNET - Fyrtårnsost 250g

I 2008 lancerede vi Vesterhavsosten i Danmark; en ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. I 2018 lancerede vi så VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET; en Fyrtårnsost. Vores ostemester udvælger de ypperste Vesterhavsoste og sørger for at de lagres minimum et år, hvor vores klassiske Vesterhavsost er lagret ca. 6 måneder. Efter et år er osten mere fast, har endnu mere smagsfylde - endnu mere Vesterhav. Ostene lagres naturligvis ved Bovbjerg Fyr, hvor det frådende Vesterhav er nærmeste nabo. Vandt Gourmetprisen til International Food Contest 2018 i kategorien "Hårde Oste" og igen i 2025 med dommerkommentarerne: "Wow, denne ost smager nærmest som en god årgangschampagne med sin dybe frugt og toastede noter af nødder og karamel.Minder om en velmodnet Comté, imponerende høj klasse"
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Holdbarhed:
Uåbnet: 57 dage

Opbevaring:
Ved højst 8°
Nettoindhold:
250 g
Stregkode:
5701975801887
Varenummer:
13840

Næringsværdi pr. 100 g

Energi 1767 kJ
Energi_kJ {"SystemName":"Energi_kJ","Name":"Energi kJ","Type":"Energi_kJ","Value":[{"Name":"1767 ","Value":"1767"}]}
/ 425 kcal
Energi_kcal {"SystemName":"Energi_kcal","Name":"Energi kcal","Type":"Energi_kcal","Value":[{"Name":"425 ","Value":"425"}]}
Fedt 33 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Fedt","Name":"Fedt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"33 ","Value":"33"}]}
heraf mættede fedtsyrer 21 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Maettede_fedtsyrer","Name":"M\u00e6ttede fedtsyrer","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"21 ","Value":"21"}]}
Kulhydrat 0,1 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Kulhydrat","Name":"Kulhydrat","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
heraf sukkerarter 0,1 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Sukkerarter","Name":"Sukkerarter","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
Protein 32 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Protein","Name":"Protein","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"32 ","Value":"32"}]}
Salt 2,1 g
Vaegt_Gram {"SystemName":"Salt","Name":"Salt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"2.1 ","Value":"2.1"}]}

Find inspiration i vores opskrifter