Foodservice
    1. Produkter
    2. Ost
    Thise Blå Kornblomst 60+/36% 125g

    Thise Blå Kornblomst 60+/36% 125g

    Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola - der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse – og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 l ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.
    Ingredienser:
    Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym, skimmelkultur.
    Holdbarhed:
    Uåbnet: 98 dage

    Opbevaring:
    5-8°C
    Nettoindhold:
    125 g
    Stregkode:
    5701975801177
    Varenummer:
    15109

    Næringsværdi pr. 100 g

    Energi 1623 / 392 Energi kJ/kcal
    Fedt 36
    heraf mættede fedtsyrer 23
    Kulhydrat 0,1
    heraf sukkerarter 0,1
    Protein 17
    Salt 2,3

    Find inspiration i vores opskrifter