Røget Vesterhavsost. Hård modnet røget ost 48+/32% 1,7 kg

Røget Vesterhavsost. Hård modnet røget ost 48+/32% 1,7 kg

Vi har leget med vores klassiske Vesterhavsost, så vi nu kan tilbyde den i en røget version. Når osten er produceret, ryges den og lagres ved Bovbjerg Fyr. Kombinationen af den faste ost og den kolde røg, giver osten en svag men meget aromatisk røgsmag. Lagret i minimum 30 uger.
Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Holdbarhed:
Uåbnet: 120 dage

Opbevaring:
Ved højst 8°
Nettoindhold:
1,7 kg
Stregkode:
2854470000002
Varenummer:
13787

Næringsværdi pr. 100 g

Energi 1711 / 412 Energi kJ/kcal
Fedt 32
heraf mættede fedtsyrer 20
Kulhydrat 0,1
heraf sukkerarter 0,1
Protein 31
Salt 2,1

Find inspiration i vores opskrifter