Grubelagret Vesterhavsost. Hård modnet ost 48+/32% 7kg

Den grubelagrede Vesterhavsost lagrer først ca. 30 uger tæt ved Bovbjerg Fyr med det brusende Vesterhav som nærmeste nabo. Derefter flyttes osten til Hjerm Kalkgruber, hvor den bliver sendt ned i mørket, stilheden og den høje luftfugtighed. Osten bliver blødere og sødere med noter af frugt og nødder.

Ingredienser:
Pasteuriseret økologisk MÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym.

Holdbarhed:
Uåbnet: 64 dage

Opbevaring ved højst:
8°

Nettoindhold:
7 kg

Stregkode:
95701975802887

Varenummer:
13927

Næringsværdi pr. 100 g

Energi	1711 kJ Energi_kJ {"SystemName":"Energi_kJ","Name":"Energi kJ","Type":"Energi_kJ","Value":[{"Name":"1711 ","Value":"1711"}]} / 412 kcal Energi_kcal {"SystemName":"Energi_kcal","Name":"Energi kcal","Type":"Energi_kcal","Value":[{"Name":"412 ","Value":"412"}]}
Fedt	32 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Fedt","Name":"Fedt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"32 ","Value":"32"}]}
heraf mættede fedtsyrer	20 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Maettede_fedtsyrer","Name":"M\u00e6ttede fedtsyrer","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"20 ","Value":"20"}]}
Kulhydrat	0,1 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Kulhydrat","Name":"Kulhydrat","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
heraf sukkerarter	0,1 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Sukkerarter","Name":"Sukkerarter","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.1 ","Value":"0.1"}]}
Protein	31 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Protein","Name":"Protein","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"31 ","Value":"31"}]}
Salt	2,1 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Salt","Name":"Salt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"2.1 ","Value":"2.1"}]}