Thise Kærnemælk 0,5% 1L

På Thise Mejeri laves smør af gammeldags syrnet fløde. Den syrnede fløde udkærnes til henholdsvis smør og gammeldags kærnemælk, så den gammeldags kærnemælk er et restprodukt fra vores smørproduktion. I vores grønne kærnemælkskarton er der dog ikke udelukkende udkærnet kærnemælk, da det har en tyk konsistens og en ganske kort holdbarhed. Derfor blander vi den med frisk pasteuriseret mælk, inden vi tapper i kartonerne. Med kombinationen af "gammeldags" og "friskt" får vi en smag af klassisk kærnemælk og en holdbarhed, hvor vi kan nå helt ud i køleskabene i de danske hjem.

Ingredienser:
Økologisk kærnemælk* fremstillet i en smørkærne ved udkærning af højpasteuriseret økologisk mælk syrnet med mælkesyrekultur. *Ikke homogeniseret.

Holdbarhed:
Uåbnet: 10 dage
Åbnet: 2-3 dage

Opbevaring:
Ved højst 8°

Nettoindhold:
1 l

Stregkode:
5701975300083

Varenummer:
11410

Næringsværdi pr. 100 g

* af daglig referenceindtag
Energi	143 kJ Energi_kJ {"SystemName":"Energi_kJ","Name":"Energi kJ","Type":"Energi_kJ","Value":[{"Name":"143 ","Value":"143"}]} / 34 kcal Energi_kcal {"SystemName":"Energi_kcal","Name":"Energi kcal","Type":"Energi_kcal","Value":[{"Name":"34 ","Value":"34"}]}
Fedt	0,5 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Fedt","Name":"Fedt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.5 ","Value":"0.5"}]}
heraf mættede fedtsyrer	0,3 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Maettede_fedtsyrer","Name":"M\u00e6ttede fedtsyrer","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.3 ","Value":"0.3"}]}
Kulhydrat	4 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Kulhydrat","Name":"Kulhydrat","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"4.0 ","Value":"4.0"}]}
heraf sukkerarter	4 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Sukkerarter","Name":"Sukkerarter","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"4.0 ","Value":"4.0"}]}
Protein	3,3 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Protein","Name":"Protein","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"3.3 ","Value":"3.3"}]}
Salt	0,11 g Vaegt_Gram {"SystemName":"Salt","Name":"Salt","Type":"Vaegt_Gram","Value":[{"Name":"0.11 ","Value":"0.11"}]}
Calcium	127 mg Vaegt_Miligram {"SystemName":"Calcium_mg","Name":"Calcium mg","Type":"Vaegt_Miligram","Value":[{"Name":"127 ","Value":"127"}]} = 17 % Procentdel {"SystemName":"Calcium_percent","Name":"Calcium %","Type":"Procentdel","Value":[{"Name":"17 ","Value":"17"}]} *