Thise Kærnemælk 0,5% 1L

På Thise Mejeri laves smør af gammeldags syrnet fløde. Den syrnede fløde udkærnes til henholdsvis smør og gammeldags kærnemælk, så den gammeldags kærnemælk er et restprodukt fra vores smørproduktion. I vores grønne kærnemælkskarton er der dog ikke udelukkende udkærnet kærnemælk, da det har en tyk konsistens og en ganske kort holdbarhed. Derfor blander vi den med frisk pasteuriseret mælk, inden vi tapper i kartonerne. Med kombinationen af "gammeldags" og "friskt" får vi en smag af klassisk kærnemælk og en holdbarhed, hvor vi kan nå helt ud i køleskabene i de danske hjem.