Bagte porrer med pisket flødedressing med kørvel og salvie

Sæt ovnen på 200 grader.

Rens porrerne og fjern de grove ender. Del dem i halve og kom op på en bageplade med bagepapir på.

Pensl med en smule olie.

Bag dem i ovnen i 20 minutter.

Vask og rens kørvel og salvie, og tag et par enkelte blade fra til pynt.

Kom de resterende krydderurter op i en minihakker sammen med rapsolien og et drys flagesalt, gør til en ensartet masse.

Kom krydderolien op i en gryde og varm langsomt op. Tilsæt fløden og pisk til en varm dressing med et piskeris.

Server den varme flødesauce med de varme porrer, straks de er ude af ovnen.