Portvinsnødder

Sødmen fra portvin og farin matcher vores blåskimmeloste perfekt. Kan selvfølgelig også nydes til andre gode oste

0-30 min.

Tilbehør

Ingredienser

person

Sirup

250 g

brun farin

6 dl

portvin

Nødder

150 g

nødder

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

Nødder

Nødder bages i ovn ved 180 grader i 10 minutter.

Sirup

Portvin og farin kommes i en gryde og koges ned til 1,5 dl.

Nødder tilsættes og koges med i 1 minut.

Afkøles før brug.

Opskrift af

Daniel Justesen, Restaurant Havnær, Aarhus.