Frisk laksepaté rørt på røget laks, kvark og lime


Kvark er super velegnet i det salte køkken, og her giver den let syrlige smag et fint modspil til laksen. Retten kan også serveres med friskhakket persille, ligesom du kan spæde laksen op med en reven gulerod
0-30 min.
4 personer
Forret

Ingredienser

personer

Laksepaté

150 g
varmrøget laks
1 spsk.
kapers
1
økologisk lime
1,5 dl
kvark

Tilbehør

0,5
agurk
4
radisser
Salt

Brød

4 skiver
daggammelt surdejsbrød

Sådan gør du

Brød

Laksepaté

Tilbehør

Serveringstips

Server med agurk og radisser.