Verdenspremiere:
Irma og Thise Mejeri lancerer yoghurt, creme fraiche og smør baseret på Græsmælk
I 2017 introducerede Thise Mejeri græsmælk på det danske marked. Mælk der stammer fra køer, der udelukkende æder græs, græsmarksprodukter og urter. Der indgår ikke menneskeføde i køernes foderplaner. Udelukkende græs som køer til forskel fra mennesker kan fordøje.
Græsmælken kom oprindeligt fra en enkelt landmands 120 køer, men snart oversteg forbrugernes tørst efter græsmælk den producerede mælkemængde, så en ekstra landmand kom til. I år 2021 er en tredje Thise-gård ved at blive omlagt til græsmælksproduktion.
Mælkemængden stiger, det samme gør efterspørgslen, og nu udvider Thise sortimentet af græsmælksprodukter, så det udover mælk med et fedtindhold på 4.2 % nu også omfatter smør, creme fraiche 38 % og yoghurt 4,2 %.
Se produkterne
