Økologisk gård

Ejsingkjær

Jørgen Pedersen og Hanne Toft

Ejsingkjærvej 1
7480 Vildbjerg
Omlagt til økologi

1997

Hvorfor økologi?

Det tiltaler os, og det passer godt til den her ejendom. Vi vil gerne lave det produkt, som forbrugerne efterspørger. Når man hører, at folk går efter Thise Mejeris produkter, føler man glæde og stolthed.

Andelshaver i Thise Mejeri siden

2007

Hvorfor Thise Mejeri?

Der er et godt sammenhold mellem leverandørerne, og man er tæt på ledelsen. De er gode til at have en historie med bag varerne. Det vil sige at have lidt mere med end bare produkterne.

CHR nr.

58631

Børn

Har 5 børn. Thomas, Kathrine, Sofie, Andreas og Nicklas - født i henholdsvis 1992, 1994, 1995, 1999 og 2001.

Årstal for overtagelse

1990 købt i fri handel

Antal hektar og forpagtninger

500 ha, 290 ha udgør forpagtninger.

Antal malkekøer

360 Dansk Sortbroget

Mælkeproduktion

4,1 mio. kg pr. år.