Økologisk gård

Engholm og Enggården

Henrik Lindberg

Remmevej 26 og Schfærivej 12
7400 Herning
Omlagt til økologi

Den var økologisk, da jeg overtog den.

Hvorfor økologi?

Jeg valgte at etablere mig som økologisk mælkeproducent, fordi jeg før har arbejdet med økologisk mælkeproduktion og kunne rigtig godt lide at arbejde med denne produktionsform. Dyrene på græs, ingen sprøjtemidler, minimalt arbejde med kemikalier og gødning osv.

Andelshaver i Thise Mejeri siden

2016

Hvorfor Thise Mejeri?

Jeg synes, det er dejligt at være en del af et mindre mejeri, hvor der ikke er så langt til toppen. Jeg kan især godt lide tanken om, at når jeg er ude at handle, så er der en god chance for at de varer, der er i butikkerne fra Thise er nogle af de produkter, jeg har været med til at producere. Fed tanke.

CHR nr.

57396

Børn

350 køer og 330 kvier

Årstal for overtagelse

November 2011.

Antal hektar og forpagtninger

370 ha under plov, 75 ha eng.

Antal malkekøer

350 køer

Mælkeproduktion

3300 tons pr. år.