Økologisk gård

Østergaard

Flemming og Elin Birkjær

Åvænget 6
7800 Skive
Omlagt til økologi

1997

Hvorfor økologi?

Jeg kan godt lide økologi af flere grunde. For det første skal køerne på græs, hvilket jeg går meget ind for. Derudover er sprøjtemidler forbudt, og det synes jeg er sund fornuft.

Andelshaver i Thise Mejeri siden

2006

Hvorfor Thise Mejeri?

Jeg kan godt lide at være med i et lille mejeri, hvor der også er en historie bag.

CHR nr.

57328

Børn

Ingen fælles børn.

Årstal for overtagelse

2006. Købt i fri handel.

Antal hektar og forpagtninger

375 ha, 160 ha udgør forpagtninger.

Antal malkekøer

250 Holstein + Kryds.

Mælkeproduktion

2,5 mio. kg pr. år.