Thises skyr er fremstillet efter en gammel islandsk opskrift og siden vi introducerede det i Danmark i 2006, er det blevet yderst populært. Nu har vi efter mange opfordringer udviklet en laktosefri skyr naturel, og den har naturligvis det kendte høje proteinindhold på 11%.
1 kg
11279
Koncentreret, ikke homogeniseret, højpasteuriseret økologisk skummetmælk med 0,2% mælkefedt syrnet med mælkesyrekultur og tilsat laktaseenzym.
5701975304296
5°C
Uåbnet: 48 dage
Åbnet: 4-6 dage
| Energi | 254 kJ/60 kcal |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 3,5 g |
| heraf sukkerarter | 3,5 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,12 g* |
| Calcium | 120 mg = 15% |
| af dagligt referenceindtag | |
| * Naturligt saltindhold fra mælk | |
| Laktose = 0 g pr. 100 g skyr |
