Økologisk

Thise Blå Kornblomst 60+/36% 150g

Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola – der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse – og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 l ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.

Nettoindhold

150 g

Varenummer

15103

Ingredienser

Termiseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, vegetabilsk osteløbe, skimmelkultur.

Stregkode

5701975203971

Opbevaring

5°C

Næringsværdi pr. 100 g
Energi1623 kJ/392 kcal
Fedt36 g
heraf mættede fedtsyrer23 g
Kulhydrat0,1 g
heraf sukkerarter0,1 g
Protein17 g
Salt2,6 g