Foodservice
    1. Produkter
    2. Ost
    Røget Vesterhavsost. Hård modnet røget ost 48+/32% 1,7 kg

    Røget Vesterhavsost. Hård modnet røget ost 48+/32% 1,7 kg

    Vi har leget med vores klassiske Vesterhavsost, så vi nu kan tilbyde den i en røget version. Osten er fremstilllet af mælk fra vores andelshavere der bor i nærheden af Vesterhavet. Når osten er produceret, ryges den og lagres ved Bovbjerg Fyr. Kombinationen af den faste ost og den kolde røg, giver osten en svag men meget aromatisk røgsmag. Lagret i minimum 30 uger.
    Ingredienser:
    Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
    Holdbarhed:
    Uåbnet: 120 dage

    Opbevaring:
    Ved højst 8°
    Nettoindhold:
    1,7 kg
    Stregkode:
    2854470000002
    Varenummer:
    13787

    Næringsværdi pr. 100 g

    Energi 1711 / 412 Energi kJ/kcal
    Fedt 32
    heraf mættede fedtsyrer 20
    Kulhydrat 0,1
    heraf sukkerarter 0,1
    Protein 31
    Salt 2,1

    Find inspiration i vores opskrifter