Skyr stammer fra Island, hvor den har været kendt i de sidste 1000 år. Skyr er et syrnet mælkeprodukt med højt proteinindhold, en fast konsistens og en frisk og syrlig smag. Anvendes til morgenmad med frisk frugt, nødder eller kompot eller i kolde saucer, dressinger og i bagværk.
1 kg
11277
Koncentreret, ikke homogeniseret, højpasteuriseret økologisk skummetmælk med 0,2% mælkefedt syrnet med mælkesyrekultur.
5701975302100
5°C
Uåbnet: 48 dage
Åbnet: 4-6 dage
| Energi | 245 kJ/60 kcal |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 3,5 g |
| heraf sukkerarter | 3,5 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,15 g |
