Änglamark Kærnemælk 0,5% 1L

Änglamark Kærnemælk 0,5% 1L

Änglamark kærnemælk fra Thise er et helt døgn undervejs i processen på mejeriet fra skummetmælk til kærnemælk. Processen er, at økologisk skummetmælk tilsat fløde syrnes med mælkesyrebaktierier i 10-12 timer, hvorefter blandingen kommes over i en smørkærne. Her udkærnes den syrnede mælk, smørret tages fra - og tilbage bliver den friske og syrligt stikkende kærnemælk.
Ingredienser:
Økologisk mælk* med 0,5% mælkefedt, mælkesyrekultur. *Højpasteuriseret. Ikke homogeniseret. Fremstillet i en smørkærne.
Holdbarhed:
Uåbnet: 10 dage
Åbnet: 2-3 dage
Opbevaring:
Ved højst 8°
Nettoindhold:
1 l
Stregkode:
5701975000402
Varenummer:
11413

Næringsværdi pr. 100 g

Energi 143 / 34 Energi kJ/kcal
Fedt 0,5
heraf mættede fedtsyrer 0,3
Kulhydrat 4
heraf sukkerarter 4
Protein 3,3
Salt 0,11
Calcium 124 = 16 *
* af daglig referenceindtag

Find inspiration i vores opskrifter