Økologisk gård

Søndergaard

Henrik Svaneborg og Sine Hammer

Kallerupvadested 4
7700 Thisted
Omlagt til økologi

1997

Hvorfor økologi?

Hvorfor ikke? Det er de rene råvarer og de rene produkter. Desuden vil jeg gerne have, at dyrene er udenfor.

Andelshaver i Thise Mejeri siden

2007

Hvorfor Thise Mejeri?

Jeg kan godt lide Thise Mejeri, fordi det er et lille mejeri. Når man tager derover, får man en fornemmelse af, at man kan snakke med alle. Det er lokalt, og man føler, at der er lidt mere samvær. Folk taler aldrig dårligt om Thises produkter, og de vil gerne købe dem i butikkerne, hvis de kan.

CHR nr.

39223

Børn

Har 2 børn. Carl fra 2012 og Alvia fra 2015.

Årstal for overtagelse

Vi overtog gården i 2010.

Antal hektar og forpagtninger

Vi dyrker 350 ha

Antal malkekøer

280 årskøer

Mælkeproduktion

Stigende fra 1,5 mio. kg pr. år.